Mont Rochelle

Mont Rochelle Weingut

Mont Rochelle ist ein Hotel und Restaurant in der Franschhoek-Region am Kap in Südafrika, aber auch ein renommiertes Weingut, das seit 2014 von Sir Richard Branson geleitet wird. Dabei hat das Weingut eine lange und reichhaltige Geschichte vorzuweisen. Mont Rochelle lebt seine historische Verantwortung mit der Philosophie ,Keep It Traditional’. Dies wird als Herausforderung verstanden, so wenig wie möglich in die natürliche Entwicklung von Mutter Natur einzugreifen. Kleine Produktionsmengen ermöglichen dabei höchste Konzentration auf die große Qualität der Weine.

Mont Rochelle erstreckt sich über 39 Hektar fruchtbares Land, auf dem u.a. herrliche Trauben für Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot, Shiraz und Cabernet Sauvignon auf 250 bis 400 m über dem Meeresspiegel gedeihen. Trockene Sommer und regenreiche Winter bieten ausgezeichnete Konditionen für eine lange Reifeperiode, wobei auch die kühlen Brisen eine Rolle spielen.