Stellenbosch

Weinregion Stellenbosch

Inmitten beeindruckender Berglandschaft mit fruchtbaren Tälern und Stauseen erstrecken sich 15.700 ha Rebfläche z.T. bis auf 600 Meter Höhe.

15% der gesamten Weinbaufläche Südafrikas liegen im Stellenbosch. So wundert es nicht, dass hier neben der berühmten Universität mit ihrer Weinbau-Fakultät auch das Weinbau-Institut Nietvorbij mit Weingärten, Versuchanstalt und der privat finanzierten »Cape-Wine-Akademy« zu finden sind.

Das Klima ist hier besonders günstig mit milden Temperaturen ohne Extremwerte. Dazu kommen die unterschiedlichsten Böden wie Tafelberggranit, Hutton- und Clovelly-Böden und fruchtbare Schwemmböden entlang der Flüsse.

 Aus dieser Region haben wir Wein von »DeWaal«, »Rainbow´s End« und »Saxenburg« in unserem Sortiment.